Splicie, jednym z najpiękniejszych miast Chorwacji, znajduje się wiele znakomitych miejsc do jedzenia, które zaspokoją różnorodne gusta i preferencje kulinarne. Od autentycznych dań dalmatyńskich po nowoczesne restauracje serwujące kuchnię śródziemnomorską, każdy znajdzie coś dla siebie. W tym artykule przedstawiamy najlepsze restauracje w Splicie, które warto odwiedzić, aby spróbować lokalnych specjałów oraz delektować się wyjątkowymi smakami.
Bez względu na to, czy szukasz taniego jedzenia, eleganckiej kolacji, czy opcji wegańskich, Split oferuje wiele możliwości. W kolejnych sekcjach odkryjesz, gdzie zjeść w romantycznej atmosferze, które miejsca serwują najlepsze dania wegetariańskie oraz jakie restauracje wymagają rezerwacji. Przekonaj się, jak różnorodna jest kulinarna scena tego urokliwego miasta.
Najistotniejsze informacje:
- W Splicie znajdują się różnorodne restauracje, od casualowych po eleganckie.
- Kantun Paulina to miejsce, gdzie można spróbować tradycyjnych ćevapi.
- Bokeria Kitchen & Wine oferuje nowoczesną kuchnię śródziemnomorską w sercu miasta.
- Šug Restaurant zdobyło uznanie Michelin za doskonały stosunek jakości do ceny.
- Pizzeria Galija i Bokamorra to najlepsze miejsca na pizzę w Splicie.
- Warto odwiedzić tawerny, gdzie można zjeść smacznie i tanio.
- Opcje wegańskie są dostępne w takich miejscach jak Pandora Greenbox.
- Rezerwacje są zalecane w popularnych restauracjach, zwłaszcza w sezonie turystycznym.
Gdzie zjeść w Splicie? Poznaj popularne restauracje i lokale
Split to miejsce, gdzie można znaleźć wiele znakomitych restauracji oferujących różnorodne kuchnie i doświadczenia kulinarne. W centrum miasta znajdują się lokalne perełki, które serwują zarówno tradycyjne dania, jak i nowoczesne interpretacje kuchni śródziemnomorskiej. Każde z tych miejsc ma swoją unikalną atmosferę, co sprawia, że jedzenie w Splicie to przyjemność dla wszystkich zmysłów.
Jednym z najpopularniejszych lokali jest Kantun Paulina, znany z serwowania autentycznych ćevapi, które są podawane w bułce pita z cebulą i ajwarem. Dla miłośników eleganckiej kuchni, Bokeria Kitchen & Wine to idealne miejsce, gdzie można spróbować dania takie jak risotto z tuszem z kałamarnicy czy stek rib eye. Warto również wspomnieć o Šug Restaurant, która zdobyła uznanie Michelin za znakomite dania w przystępnych cenach. Te restauracje to tylko niektóre z miejsc, które warto odwiedzić podczas pobytu w Splicie.
Lokalne specjały, które musisz spróbować w Splicie
Podczas wizyty w Splicie, warto spróbować kilku tradycyjnych dalmatyńskich potraw. Ćevapi, czyli małe kotleciki z mielonego mięsa, są jednym z najpopularniejszych dań, które można znaleźć w lokalnych tawernach. Innym daniem, które warto spróbować, jest pašticada, duszona wołowina w sosie z winem i przyprawami, często podawana z kluskami. Oprócz tego, świeże owoce morza, takie jak ośmiornica czy ryby, są nieodłącznym elementem dalmatyńskiej kuchni.
Potrawa | Składniki | Gdzie spróbować |
Ćevapi | Mięso mielone, bułka pita, cebula, ajwar | Kantun Paulina |
Pašticada | Wołowina, wino, przyprawy, kluski | Šug Restaurant |
Owoce morza | Ryby, krewetki, ośmiornice | Bokeria Kitchen & Wine |
Najlepsze miejsca na tanie jedzenie w centrum miasta
W Splicie można znaleźć wiele taniego jedzenia, które nie tylko zaspokoi głód, ale również pozwoli cieszyć się lokalnymi smakami. W centrum miasta znajdują się przytulne tawerny i casualowe lokale, w których można zjeść smacznie i niedrogo. Miejsca te oferują codzienne menu obiadowe, które kosztuje od 6 do 10 €, a ich oferta jest dostosowana do lokalnych tradycji kulinarnych.
Jednym z takich miejsc jest Villa Spiza, znana z pysznych dań, takich jak makaron z krewetkami, cukinią i pomidorami. Kolejną świetną opcją jest Fife, gdzie można spróbować lokalnych specjałów, takich jak smażone sardynki czy klopsiki jagnięce. Te restauracje to idealne miejsca dla turystów, którzy szukają polecanych miejsc do jedzenia w Splicie w przystępnych cenach.
- Villa Spiza - makaron z krewetkami, ceny od 6 €
- Fife - smażone sardynki, ceny od 7 €
- Kantun Paulina - ćevapi w bułce, ceny od 5 €
- Pizzeria Galija - pizza opalana drewnem, ceny od 8 €
- Bokamorra Haute Couture Pizza - klasyczna neapolitana, ceny od 9 €
Najlepsze restauracje z widokiem na morze
W Splicie znajduje się wiele restauracji z widokiem na morze, które oferują nie tylko pyszne jedzenie, ale także niezapomniane widoki. Miejsca te tworzą idealną atmosferę dla romantycznych kolacji czy spotkań z przyjaciółmi. Wśród nich wyróżnia się Bokamorra Haute Couture Pizza, która nie tylko serwuje klasyczne neapolitany, ale także pozwala cieszyć się widokiem na Adriatyk z tarasu. Kolejną znakomitą opcją jest Restaurant Dvor, usytuowany na klifie, który oferuje wspaniałe dania śródziemnomorskie oraz panoramiczny widok na morze.
Nie można zapomnieć o Konoba Matejuška, która znajduje się blisko portu i serwuje świeże owoce morza w przytulnej atmosferze. Dla tych, którzy szukają eleganckiego doświadczenia, Le Figaró to restauracja z tarasem, z którego rozciąga się widok na zachód słońca nad morzem. Te miejsca sprawiają, że jedzenie w Splicie to prawdziwa uczta dla zmysłów.
- Bokamorra Haute Couture Pizza - klasyczna neapolitana, widok na morze, taras
- Restaurant Dvor - dania śródziemnomorskie, panoramiczny widok, elegancka atmosfera
- Konoba Matejuška - świeże owoce morza, blisko portu, przytulne wnętrze
- Le Figaró - elegancka restauracja, widok na zachód słońca, taras z widokiem
Gdzie zjeść kolację w romantycznej atmosferze?
Split oferuje wiele romantycznych restauracji, które są idealne na kolację we dwoje. Restaurant Dvor z jego wspaniałym widokiem na morze oraz przytulnym wystrojem to doskonały wybór dla par. Kolejną opcją jest Le Figaró, które zachwyca nie tylko jedzeniem, ale także atmosferą, idealną na romantyczne wieczory. Šug Restaurant to miejsce, które oferuje wyjątkowe dania w eleganckim otoczeniu, co czyni je idealnym miejscem na specjalne okazje.
- Restaurant Dvor - romantyczne oświetlenie, widok na morze, elegancka obsługa
- Le Figaró - intymna atmosfera, taras z widokiem, doskonałe wina
- Šug Restaurant - wysoka jakość dań, przytulne wnętrze, idealne na specjalne okazje
Opcje dla wegan i wegetarian w Splicie
Split ma wiele do zaoferowania osobom poszukującym wegańskich i wegetariańskich opcji kulinarnych. W mieście można znaleźć restauracje, które specjalizują się w roślinnych daniach, oferując zarówno tradycyjne, jak i nowoczesne przepisy. Pandora Greenbox to jedna z najpopularniejszych miejsc, gdzie można spróbować kreatywnych dań, takich jak tofu w wegańskim sosie demi-glace. Inną świetną opcją jest Veggie Bar, który serwuje smaczne sałatki i smoothie, idealne na lekki posiłek.
Warto również odwiedzić Makro, które oferuje szeroki wybór dań wegańskich, w tym pyszne burgery warzywne i zupy. Fabrika to kolejna restauracja, która wyróżnia się ciekawym menu roślinnym, gdzie można znaleźć potrawy takie jak risotto z warzywami i orzechami. Te miejsca sprawiają, że gdzie zjeść w Splicie nie stanowi problemu dla osób preferujących dietę roślinną.
- Pandora Greenbox - tofu w wegańskim sosie demi-glace, ciekawe napoje
- Veggie Bar - sałatki, smoothie, zdrowe przekąski
- Makro - burgery warzywne, zupy, dania na wynos
- Fabrika - risotto z warzywami, wegańskie desery
Gdzie znaleźć najlepsze roślinne dania w mieście
W Splicie można znaleźć wiele roślinnych dań, które zachwycają smakiem i świeżością. Popularne opcje to falafel serwowany w pita z warzywami i hummusem, dostępny w Pandora Greenbox. Makro oferuje również znakomite zupy kremowe z sezonowych warzyw, które są idealne na lekką kolację. Warto spróbować wegańskiego risotto w Fabrika, które zachwyca połączeniem smaków i aromatów.
Potrawa | Składniki | Gdzie spróbować |
Falafel | Ciecierzyca, przyprawy, pita, warzywa | Pandora Greenbox |
Zupa kremowa | Sezonowe warzywa, przyprawy, oliwa | Makro |
Wegańskie risotto | Ryż, warzywa, bulion, przyprawy | Fabrika |

Praktyczne porady dotyczące rezerwacji i godzin otwarcia
Planowanie wizyty w restauracjach w Splicie może być kluczowe dla udanego doświadczenia kulinarnego. Wiele popularnych miejsc wymaga rezerwacji, szczególnie w sezonie turystycznym, gdy miasto jest pełne gości. Zaleca się dokonywanie rezerwacji z wyprzedzeniem, zwłaszcza na kolacje w weekendy. Można to zrobić telefonicznie lub przez strony internetowe restauracji. Warto również zwrócić uwagę na godziny otwarcia, ponieważ niektóre lokale mogą mieć różne godziny w ciągu tygodnia oraz w weekendy.
Jakie restauracje wymagają rezerwacji i kiedy?
W Splicie wiele restauracji cieszy się dużą popularnością i często wymagają rezerwacji. Šug Restaurant to jedno z takich miejsc, które jest znane z doskonałej jakości dań i wymaga rezerwacji, szczególnie na kolacje. Bokeria Kitchen & Wine również cieszy się dużym zainteresowaniem, zwłaszcza w weekendy, więc warto zadzwonić z wyprzedzeniem. Inne restauracje, takie jak Konoba Matejuška i Le Figaró, również zalecają rezerwację, aby zapewnić sobie miejsce w dogodnym czasie.
- Šug Restaurant - rezerwacja wymagana, szczególnie na kolacje
- Bokeria Kitchen & Wine - popularne miejsce, warto rezerwować na weekendy
- Konoba Matejuška - zalecana rezerwacja, szczególnie w sezonie
- Le Figaró - rezerwacje są wskazane na romantyczne kolacje
Jak odkrywać lokalne smaki podczas pobytu w Splicie?
Aby w pełni cieszyć się lokalnymi smakami podczas pobytu w Splicie, warto rozważyć nie tylko jedzenie w restauracjach, ale także uczestnictwo w warsztatach kulinarnych i lokalnych festiwalach jedzenia. Takie doświadczenia pozwalają na poznanie tradycyjnych przepisów, a także na naukę przygotowywania dań z lokalnych składników. Wiele restauracji oferuje kursy, które kończą się wspólną kolacją, co stwarza doskonałą okazję do interakcji z innymi miłośnikami jedzenia oraz kucharzami.
Dodatkowo, warto zwrócić uwagę na lokalne targi, które odbywają się regularnie w Splicie. Targi te są idealnym miejscem, aby spróbować świeżych produktów, takich jak owoce morza, warzywa czy oliwa z oliwek. Kupując lokalne składniki, można nie tylko wesprzeć miejscowych producentów, ale także zabrać ze sobą smak Chorwacji do domu. Tego rodzaju doświadczenia sprawiają, że pobyt w Splicie staje się nie tylko kulinarną przygodą, ale także głębszym zanurzeniem w kulturę regionu.